Wood Aroma: Pourquoi les guitares sentent différent

Présentation

L’odeur d’une guitare combine des volatiles de bois, des adhésifs, des finitions, son boîtier et son environnement de stockage. Les descriptions sont subjectives et affectées par la concentration et l’adaptation olfactive. L’intensité du parfum ne permet pas d’établir le ton, l’âge, la qualité ou la sécurité du bois, et l’odeur ne peut à elle seule identifier une espèce.

Un corps de guitare acoustique-électrique montrant les positions relatives du haut, du trou sonore et du chevalet.
Source de l’image :Lilla Frerichs · CC0

Partie 1: Une symphonie chimique — Les origines moléculaires de l’arôme du bois

Les émissions de bois peuvent comprendre des terpènes, des aldéhydes et d’autres composés organiques; l’identification d’un mélange particulier nécessite un échantillonnage et une analyse. Le bois d’oeuvre résineux et le bois dur sont des catégories botaniques, et non des qualités universelles de dureté ou d’arôme. L’anatomie de la résine-canale diffère selon les espèces; tous les conifères n’ont pas des canaux de résine omniprésents. Les produits en lignine formés pendant le chauffage ou la combustion ne décrivent pas automatiquement l’odeur de température ambiante d’une guitare. Le syringol est le 2,6-diméthoxyphénol, une substance différente de l’eugénol.

Structure de limone illustrant un squelette terpène; un ingrédient arôme et une huile de base de soin sont des concepts différents.
Source de l’image :Jü · Domaine public

Partie 2: La palette olfactive — Profils aromatiques des tonéwoods à guitare clé

Le nom "Cedar" fait référence à différentes plantes. Le chrysalide occidental, Thuja plicata, est présent dans les Cupressaceae, et non dans le genre Cedrus. Le cèdre espagnol Cedrela odorata est un feuillus de Meliaceae. Les noms communs partagés n’établissent pas de corrélation ni de chimie identique. Les parfums de palissandre, d’acajou, d’épicéa, d’érable et de koa varient selon le matériau, le séchage et le traitement; il n’y a pas de classement fixe pour toutes les guitares finies. Le sirop d’érable est transformé en sève, de sorte que son arôme ne prouve pas une odeur de sirop dans le bois d’érable. Les photos montrent l’apparence, pas un profil de COV mesuré.

Un échantillon de palissandre brésilien à grain foncé, photographié comme placage huilé pour illustrer son apparence.
Source de l’image :Philipp Zinger · CC BY-SA 3.0

Un échantillon de grain d'acajou à grandes feuilles (Swietenia macrophylla), photographié comme placage huilé. — Un échantillon de grain d’acajou à grandes feuilles (Swietenia macrophylla), photographié comme placage huilé.
Source de l’image :Philipp Zinger · CC BY-SA 3.0

Un échantillon de bois de cèdre rouge de l'Ouest (Thuja plicata) coupé au radial montrant du grain, plutôt que de mesurer l'arôme ou le ton. — Un échantillon de bois de cèdre rouge de l’Ouest (Thuja plicata) coupé au radial montrant du grain, plutôt que de mesurer l’arôme ou le ton.
Source de l’image :G-Lignum · CC0

Vue microscopique d'un canal de résine axiale en épicéa de Norvège, avec une barre d'échelle de 30 micromètres — Vue microscopique d’un canal de résine axiale en épicéa de Norvège, avec une barre d’échelle de 30 micromètres. Il montre la structure qui stocke la résine; la photographie ne mesure pas l’intensité de l’odeur.
Source de l’image :Dr. Michael Rosenthal, Technische Universität Dresde · CC BY-SA 3.0

Un blanc mauve dur, illustrant l'orientation du grain en fonction de la sélection du cou. — Un blanc mauve dur, illustrant l’orientation du grain en fonction de la sélection du cou.
Source de l’image :Stephen Ondich · CC BY-SA 3.0

Un échantillon de koa de quartawn montrant le grain et la chatoyance, une illustration de l'apparence du matériau. — Un échantillon de koa de quartawn montrant le grain et la chatoyance, une illustration de l’apparence du matériau.
Source de l’image :Bois d’oeuvre · CC BY-SA 4.0

Partie 3: Le parfum qui coule — Comment le temps, l’environnement et les finitions modulent l’arôme

Une nouvelle guitare peut émettre des solvants de finition ou des composés à partir de colle et de matériaux de caisse. Cela ne prouve pas que la nitro sent toujours la vanille, le polyuréthane est nécessairement plus dangereux ou un instrument inodore est sûr. L’évaporation, l’oxydation, la ventilation et l’adsorption peuvent changer l’odeur au fil du temps, mais il n’y a pas de séquence universelle de vieillissement-arôme. L’humidité peut modifier les émissions et la sorption; ne pas augmenter l’humidité pour intensifier l’odeur. L’irritation persistante, l’odeur de moutarde ou les moisissures visibles nécessitent de vérifier le cas et l’environnement et de suivre les indications du fabricant, sans masquer le parfum ni tester par inhalation profonde.

Structure en nitrocellulose montrant des groupes d'esters de nitrate sur la chaîne de cellulose, une caractéristique chimique de cette résine filmante. — Structure en nitrocellulose montrant des groupes d’esters de nitrate sur la chaîne de cellulose, une caractéristique chimique de cette résine filmante.
Source de l’image :Dschanz · Domaine public

Affichage de la température et de l'humidité dans une salle acoustique-guitare, illustrant la surveillance des conditions de stockage. — Affichage de la température et de l’humidité dans une salle acoustique-guitare, illustrant la surveillance des conditions de stockage.
Source de l’image :B137 · CC BY-SA 4.0

Corps de guitare serrés lors de la fixation de colle dans une usine de Gibson; la photographie n'identifie pas la chimie adhésive. — Corps de guitare serrés lors de la fixation de colle dans une usine de Gibson; la photographie n’identifie pas la chimie adhésive.
Source de l’image :Justin Brockie · CC BY 2.0

Conclusion : Le parfum de la guitare, intégré dans son âme

L’utilisation de parfums peut faire partie de l’expérience, mais les jugements techniques exigent l’identification des matériaux, des registres de production et des mesures appropriées. L’entreposage correct, un boîtier propre et des conditions stables sont plus importants que l’utilisation de l’arôme pour évaluer l’âge ou l’ouverture.